福岡はコーヒーカルチャーが根付き、市内はもちろん郊外にも多くのコーヒーショップが点在。
自宅のそばでおいしいコーヒー豆が買える、コーヒーライフに理想的な環境に感謝しつつ♪
|北九州市|
目次
● 1|あつみ珈琲(北九州市・小倉北区浅野)
● 2|焙煎工房 森山珈琲 中津口店(北九州市・小倉北区宇佐町)
1|あつみ珈琲
(北九州市・小倉北区浅野)
自家焙煎店でとんかつ!?
2022 年5月に移転。過去には焙煎の競技会に参加するなど、研究熱心な店主、川島さん。驚いたのが移転を機にトンカツも出し始めたこと。しかも関東の専門店で住み込み修業をしてきたというから本気度がすごい。甘味と旨味が強いトンカツを入口に、コーヒーを広める。川島さんの挑戦に期待が膨らむ。
もともと片野で約7年営業していた。コーヒーは浅・中・深煎りと3種のブレンドが定番
焙煎豆価格
200g 1490円~
あつみ珈琲
福岡県北九州市小倉北区浅野3-1-3 ハイコート浅野102
093-330-3438
ランチ11:00~15:00(LO14:00)、カフェ15:00~閉店、
バー18:00~20:00(LO)、金曜・土曜・祝前日~22:00(LO21:00)
休:火曜、水曜
P:あり(2台)
https://atsumi-coffee.com
2|焙煎工房 森山珈琲 中津口店
(北九州市・小倉北区宇佐町)
北九州を代表するロースター
北九州エリアでスペシャルティコーヒーのパイオニアといえばこちら。創業時からこだわるネル、ペーパードリップをはじめ、エスプレッソマシンなど高い抽出技術を有し、さらに焙煎歴も30年以上。生豆のセレクトにもこだわりが光り、希少なイブラヒムモカ、COE入賞豆など、どの豆にも森山さんの目利きが光る。
焙煎機はプロバット、フジローヤルの2台を使い分ける。店はコーヒースタンド使いもOK
焙煎豆価格
100g 594円~
200g 1188円~
300g 1603円~
500g 2079円~
焙煎工房 森山珈琲 中津口店
福岡県北九州市小倉北区宇佐町1-3-35
080-2793-6842
12:00~19:00(LO18:30)
休:日曜、祝日
P:提携あり
http://coffeemoriyama.com/
Instagram: @moriyamacoffee
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